Elegant: Bonvillars AOC

Hoch über dem Neuenburgersee gelegen, bietet sich Besucherinnen und Besuchern des Weinbaugebiets Bonvillars ein atemberaubender Ausblick. Mit der Weintour-Wanderung lässt sich das Gebiet, das für mineralischen Chasselas und überraschend kräftige Rotweine bekannt ist, entspannt entdecken: Die leichte Tour führt über zwölf Kilometer und ungefähr vier Stunden durch die Weinberge und die Weindörfer Champagne, Onnens, Corcelles-près-Concise und Concise. Die Winzer, Cafés und Restaurants in den Weindörfern laden zur kulinarischen Verschnaufpause.

Interkantonal: Vully AOC

Die kleinste Weinbauregion der Schweiz liegt halb im Waadt, halb im Freiburgischen und ist somit das einzige AOC-Gebiet, das sich über mehrere Kantone erstreckt. Die mittelschwere Weintour-Wanderung erstreckt sich auf elf Kilometern und startet erfrischend in der Salavaux-Badebucht – dem längsten Sandstrand der Schweiz. Weiter geht es durch die Anbaugebiete, wo berühmte Weine wie Pinot Gris, Traminer und Chasselas entstehen. Gerne darf auf Anmeldung degustiert werden. Jeweils am dritten Sonntag im Juli findet der Feinschmeckerspaziergang «Balade Gourmande» in Vully-les-Lacs statt, wo Spezialitäten der Region auf der Wanderkarte stehen.

Speziell: Côtes De L’orbe AOC

Rote Rebsorten, darunter Gamay und Pinot Noir, sind das Markenzeichen der Region Côtes de l’Orbe AOC. Ein Besuch in diesem noch wenig bekannten Anbaugebiet lohnt sich schon nur wegen der römischen Mosaiken, an denen ein Wanderrundweg vorbeiführt. Die mittelschwere Tour ist 14 Kilometer lang und dauert etwa viereinhalb Stunden, vorbei an traditionellen Weinkellern und der mittelalterlichen Kirche von Montcherand. Auch mit der Panoramawanderung ab Orbe zu den Winzerdörfern Agiez und Arnex-sur-Orbe lässt sich das Gebiet kennenlernen. Die Tour ist leicht und die 13 Kilometer in etwas mehr als drei Stunden zu schaffen.

Die kleinste Weinbauregion der Schweiz: Vully. © D. Carlier

Weitläufig: La Côte AOC

Mit Aussicht auf den Genfersee und die Alpen ist das Weinbaugebiet La Côte AOC, das grösste des Kantons, landschaftlich spektakulär gelegen. Hier entstehen Weine wie der renommierte Chasselas, Pinot Noir, Gamaret und aromatische Weissweine. Ein hiesiger Weinwanderweg führt in rund zwei Stunden durch die Winzerdörfer der Region, darunter das mittelalterliche Städtchen Morges mit dem Schloss Vufflens. Die über 50 Kilometer lange Weinstrasse zwischen Morges und Nyon eignet sich neben Wanderungen auch für Velotouren. Bei schlechtem Wetter ist das «WINEscape Game» eine gute Alternative: In einem Weinkeller in Commugny gilt es, innerhalb von 60 Minuten die «Grüne Fee» zu stoppen.

Alpennah: Chablais AOC

Hier ist der Chasselas der Star: Frisch, spritzig, leicht. Die Weinbauregion Chablais AOC entdeckt man mit der mittelschweren Weintourwanderung, die rund vier Stunden dauert, neun Kilometer lang ist und über Ollon, Yvorne und an den Ausläufern der Alpen vorbeiführt. Gestartet wird in Aigle, einer mittelalterlichen Stadt mit Schloss. Wer mehr über Weinbau erfahren möchte, ist im schlosseigenen Musée de la Vigne gut beraten: Spielerisch lässt es sich hier in die Welt des Weins eintauchen, spannend auch für Kinder.

Familientauglich: Lavaux AOC

Spektakuläre Terrassenlandschaften prägen dieses Weinbaugebiet, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Mit den Touristenbähnchen Lavaux Express und Lavaux Panoramic haben auch Kinder ihren Spass in den Reben der Montreux-Riviera. Wandernd führt zum Beispiel die Tour Grand Crus Lavaux in rund anderthalb Stunden von Chexbres oder Epesses aus durch vielfältige Landschaften, vorbei an Winzerhöfen und kühlen Weinkellern. Die degustierten Grand Crus können online bestellt und direkt nach Hause geliefert werden.

www.ovv.ch