Oben thronen die Gipfel von Zahmen und Wildem Kaiser, unten rauscht der grüne Inn: Bei dieser Aussicht im Kufsteinerland atmen BesucherInnen von ganz alleine auf. Und wenn die Sommerflora zwischen den ersten Bergen Tirols und dem sanft geschwungenen Flussufer derart üppig spriesst, werden Kraftorte nicht nur besucht, sondern auch seit Langem fürs körperliche Wohlbefinden genutzt. Die Destination ist schliesslich bekannt für eine gut gepflegte Kräuterkultur – und damit ein perfektes Ferienziel für alle, die entschleunigte Naturerlebnisse suchen. Wer sein Wissen zur Heilwirkung der Pflanzen in der Alpenwelt vertiefen will, folgt ausgebildeten ExpertInnen auf Wanderungen. Doch auch näher an der Zivilisation lässt sich der Bogen zwischen Natur und Gesundheit locker schlagen; sei es in den liebevoll gestalteten Kräutergärten mit heimischen Gewächsen, sei es in den Wellnessbereichen der lokalen familiengeführten Hotellerie.

Unterwegs mit der Expertin

Dass Kräuterkunde im Kufsteinerland zur regionalen Identität und Naturverbundenheit zur Tiroler Lebensart gehören, zeigt sich am besten bei einer Tour mit Einheimischen. Diese verfügen nämlich nicht nur über ein profundes Pflanzenwissen, sondern vermitteln ihren Erfahrungsschatz auch gerne im Rahmen von Erlebnissen im Wochenprogramm – Teilnahme kostenlos mit der Gästekarte. Den Fokus auf regionale Natur, bewusste Wahrnehmung und kleine Gruppen legt zum Beispiel Maria Bachmann: Abseits der üblichen Pfade bietet die Kräuterfachfrau Wanderungen und Workshops an, in denen das Schwergewicht auf regionalem Naturwissen, bewusster Wahrnehmung und kleinen Gruppen liegt. Besonders ist hier auch die Fahrt mit dem Kaiserlift – 30 entschleunigende Minuten auf dem Einer-Sessel. Eine andere Exkursion widmet sich auf einem Rundgang Hildegard von Bingen – den Abschluss bildet der Besuch eines nach der heilkundigen MittelalterÄbtissin benannten Kräutergartens.

Blick auf Kufstein mit der Festung am Inn. © TVB Kufsteinerland, Dominik Zwerger

Was wächst in der Festung?

Apropos Kräutergarten: Im Kufsteinerland müssen Gäste eben nicht unbedingt die Höhen des Kaisergebirges erklimmen, um wertvolle Pflanzensorten kennenzulernen. Auch Kulturorte und architektonische Wahrzeichen der Region kultivieren das Erbe rund um Heilpflanzen. Einer dieser Hotspot liegt auf einem Felsen mitten im urbanen Raum. Zur 800-jährigen Festung Kufstein gehört neben meterdicken Mauern und Museen auch ein historischer Kräutergarten. Dolden-, Johanniskraut- und Liliengewächse sind nur drei der über hundert Arten, die in der sogenannten «Annabatterie» gesetzt, gepflegt und geerntet werden – für den gelungenen Einsatz in der Küche wie in der Medizin. Auf dem Freiareal der Festung finden in den Sommermonaten unzählige Veranstaltungen statt – vom Ritterfest bis zu modernen oder traditionellen Konzerten. Aber auch die 90 Meter tiefer liegende Stadt Kufstein ist natürlich einen Besuch wert.

Engelwurz im Hotelgarten

Kräuterwissen ist ein Luxus, der perfekt zur Gastfreundschaft der Destination passt. Das zeigt sich bei der Rückkehr in die regionalen Hotels: Diese Orte der Entschleunigung setzen in Sachen Genuss und Wellness nämlich ebenfalls auf die Alleskönner aus der Bergnatur. Im DAS SIEBEN in Bad Häring beispielsweise kommen Kräuter zum einen in den fein abgestimmten Kompositionen der Küche zum Einsatz. Zum anderen zeigen spezielle Wohlfühlprogramme, wie man die Hausapotheke mit Wildkräutern bereichert oder Duftsteine daraus herstellt. Auch das in dritter Generation geführte dasKAISER in Ebbs lädt zum Rendezvous mit der Natur: Vom Selbstversorger-Garten landen lokale Produkte auf dem Teller und tragen zur bewussten Ernährung bei. Weitere Tipps zur Verarbeitung und Wirksamkeit von Schafgarbe, Lavendel oder Engelwurz erhalten Gäste zudem in Workshops der Seniorchefin Gitti. Seinem Namen gerecht wird ausserdem das Kräuter-Spa. So duftet es in der Sauna mal nach Heu, mal nach Zirbe und anderen wohlriechenden Gewächsen – womit die Nase bestätigt, was Auge und Gaumen längst erfahren haben: Im Kufsteinerland wächst, was wohlig sein lässt.

Kräuterkunde an den Feelaustria Days: Im Kufsteinerland entspannen und die Natur entdecken, das geht auch während des Österreich-Festivals «FeelAustria Days» in Zürich: Am 17. September 2026 lernen BesucherInnen, wie Kräuter die Gesundheit verbessern und die Küche verfeinern – Phytotherapeutin Maria Bachmann entführt sie so mit allen Sinnen nach Tirol.

Details und noch mehr Österreich-Events auf www.austria.info/feelaustria